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食品細菌快速測定儀

簡要描述:食品細菌快速測定儀特點快速:包括樣品前處理過程在內,5分鐘內可得結果。精準:有效去除非細菌細胞及其他雜質的干擾。便攜:手握式,可裝入工作服衣兜內,可用9V電池或直流電源。

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2019-12-30
  • 訪  問  量:3057
產品分類 PRODUCTS
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詳細介紹
品牌其他品牌產地類別國產
應用領域食品

食品細菌快速測定儀產品簡介
美國NHD   PROFILE   1   3560   10X型生物發光儀是用一種新的微生物ATP生物發光法測定食品中的細菌污染程度的快速檢測設備。相對于傳統的實驗室(48—72小時)培養法,該儀器可在短短5分鐘內即完成測試,而且該儀器為掌中便攜設備,操作簡單,攜帶方便,可厡地即時檢測樣品,數分鐘內得結果。
ATP是所有生物,包括細菌的細胞中均有的能量分子。測定出樣品中細菌細胞的ATP含量,即可得知細菌數,但所有細菌細胞與非細菌細胞均有ATP,本儀器可以使細菌細胞的ATP   與其他物質的ATP分開,結果僅為細菌細胞的ATP含量。美國多個專業機構研究了1000個以上的樣品,所得試驗結果90%以上與標準培養法所得結果*。精確度和重復性也和培養法測定菌落總數相差無幾(ATP法為0.99,培養法為0.96),測飲用水時,比標準法靈敏度大100倍以上,樣品量只要1/100。
所以,NHD   PROFILE   1   3560   10X型生物發光儀可用于測定各類食品、飲用水和工作臺面等的微生物菌落總數。從方法上比較標準培養法大大節省了時間、人力和物力,在準確性和相關性上可以達到標準培養法的90%以上,尤其在食品現場檢測和處理緊急突發事件中起到不可替代的作用
食品細菌快速測定儀特點

   
快速:包括樣品前處理過程在內,5分鐘內可得結果。   
準:有效去除非細菌細胞及其他雜質的干擾。   
便攜:手握式,可裝入工作服衣兜內,可用9V電池或直流電源。


適用與應用
食品、飲品及空氣衛生檢測中細菌總數的現場測定。   
適用于衛生監督,口岸監察及企業自檢。   
非民用以對于孢子和生物細菌戰爭進行現場測試。

   
原理及可靠性   
利用生化作用使細菌細胞的ATP發光,以其光亮度測定細菌量。   
用生物方法分離非細菌細胞的ATP以避免假陽性。并用化學手段除去干擾   物質(如鹽,商業消毒劑等)的淬滅作用以避免假陰性。   
精確度:美國農業部用上千個各種肉類樣品進行比對試驗,公布結果表明,本產品測定結果與傳統細菌培養法(48-72小時)所得的結果相比,相關性高達92%-97%   加拿大食品監查協會經過比對試驗后發現,本產品測定結果與標準培養法的相關性是99.99%。   
l 準確度
由于操作簡單,減小了系統誤差,重復性很好。   
靈敏度:由于使用了細胞濃縮器,靈敏度高達10   cfu/ml

l 專業機構認證
美國FDA認證
中國疾病預防控制中心認證
國家質檢總局免于型式批準

技術指標

儀器型號:   Profile-1   3560   10X
儀器原理:   ATP
檢測器特性:PMT模塊
zui小檢出:   10cfu/ml(使用濃縮器)
量程范圍:   0--107cfu/ml
檢出時間:   包括前處理小于5分鐘,儀器檢測時間小于10秒
檢測對象:   食品,水,空氣(配合空氣微生物采樣器)以及餐具等
檢測特性:   分度裂解及0.45µm過濾,去除非細菌細胞的干擾
溶解過濾:   去除鹽的萃滅作用
電源供應:   交直兩用
機身尺寸:   90x155x50mm            
機身重量:   380g
 

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